Palaisplatz 2 | 01097 Dresden

Kochkurs Vegan

Veganes 4-Gänge-Menü

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* Prosecco „Club Standesamt Edition“ *
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Cremige Karottensuppe
* Sauvignon Blanc, trocken *
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Soja-Linsen-Spinat-Maultaschen
mit geschmelzten Zwiebeln
* Weißburgunder, trochen *
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Kräuterpfifferlinge mit Graupenrisotto
und Quittenchutney
* Spätburgunder, trocken *
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Apfeltarte mit Zimtcrumble
* Riesling, halbtrocken, J.J. Prüm / Espresso *
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Vegan ist gesund, das ist allgemein bekannt. Aber  sind  vegane Rezepte auch nachhaltig? Oder gar regional? Wir haben uns umgesehen, und kommen zum traurigen Ergebnis, dass viele denken, vegan wäre mit asiatisch-vegetarisch gleichzusetzen. Das können wir so nicht stehenlassen, und haben bei diesem Kochkurs ganz besonders großen Wert auf regionale und nachhaltige Produkte gelegt.

Kochen Sie ein veganes 4-Gänge-Menü unter professioneller Anleitung unserer Küchenchefs mit anschließendem Essen sowie passender Weinbegleitung zu jedem Gang. Gerne servieren wir alle Weine auch als Getränkepauschale.

Wie immer steht Ihnen je nach Lust und Laune unser schöner Club im Anschluss zur Verfügung.

- Veganer 4-Gänge-Kochkurs,
    max. 18 Teilnehmer                                    p.P.: 49,90 €
- Getränkepauschale (3,5 h)
    alle Weine aus Menü, Grander-Wasser,
    Getränkeservice                                            p.P.: 29,90 €

 

Termine

27.05.     10.06.     17.06.